
اشرب الماء بانتظام
يساعد الترطيب المنتظم على التركيز والقدرة على اتخاذ القرارات والعمل بأمان في بيئات التشغيل واللحام والمواقع.
النظافة تبدأ من التصميم
يجب أن تكون معدات إنتاج الأغذية سهلة التنظيف وألا تحبس المنتج أو الماء. التصنيع الجيد يتجنب الفجوات المفتوحة والزوايا الميتة والحواف الأفقية التي تتجمع عليها البقايا.
SS304 أم SS316؟
يُستخدم SS304 على نطاق واسع للمعدات الملامسة للأغذية والمعرضة للرذاذ بشكل عام. أما SS316 فيحتوي على الموليبدينوم ويقاوم الكلوريدات والأملاح ومواد التنظيف القوية بشكل أفضل، لذلك يُختار غالباً للمناطق الرطبة أو المالحة أو كثيرة الغسيل. ويجب أن يؤكد فريق الجودة أو النظافة لديكم الدرجة المطلوبة لكل استخدام.
اللحامات وتشطيب الأسطح
حدد تشطيب اللحام المطلوب: لحامات مستمرة، وتنعيم ودمج في مواضع ملامسة المنتج، وتخميل بعد التصنيع لاستعادة مقاومة التآكل. ويجب تجنب استخدام أدوات الفولاذ الكربوني مع أعمال الستانلس لمنع التلوث وبقع الصدأ.
بنود نموذجية
- هياكل الناقلات ومزالق المنتج
- المنصات والسلالم والدرابزين
- الطاولات والقواديس ودعامات الخزانات
- حواجز الحماية وتعديلات المعدات
ماذا تضمّن في طلبك
شارك المخططات أو الرسومات، ودرجة الستانلس، والتشطيب المطلوب، وطريقة التنظيف المستخدمة في مصنعك، وأي قيود على التركيب. وإذا كان العمل داخل منطقة إنتاج أغذية عاملة، أخبرنا بقواعد النظافة والتصاريح للأعمال الموقعية.